Обеспечение продовольственной безопасности является одной из ключевых задач современного общества. Это понятие включает в себя обеспечение доступности питательных и безопасных продуктов питания для всех людей‚ а также развитие устойчивого сельского хозяйства.
По мнению экспертов‚ продовольственная безопасность тесно связана с такими понятиями‚ как продовольственная независимость и безопасность продовольствия. Первое подразумевает максимальную автономность и экономическую состоятельность национальной продовольственной системы‚ а второе ౼ совокупность свойств сельскохозяйственной продукции‚ сырья и продуктов питания‚ обеспечивающих отсутствие недопустимого риска для человека и будущих поколений.
Для решения проблем продовольственной безопасности бизнес и сообщество должны работать вместе. Это может включать в себя развитие устойчивого сельского хозяйства‚ сокращение потерь продовольствия и пищевых отходов‚ а также обеспечение доступа всех людей к полноценному питанию.
По данным Department of Economic and Social Affairs‚ срочно требуется гораздо больше усилий и инноваций для того‚ чтобы неистощительным образом повысить производительность сельского хозяйства и обеспечить доступ всех людей‚ страдающих от голода и недоедания‚ к полноценному питанию.
В Российской Федерации также уделяется большое внимание проблемам продовольственной безопасности. В частности‚ Совет Безопасности Российской Федерации развивает положения Стратегии национальной безопасности Российской Федерации‚ касающиеся продовольственной безопасности.